La última Encuesta Nacional sobre Hábitos Alimentarios de en la infancia y adolescencia (Estudio Enkid, 1998-2000), de España, ha revelado que los niños y los adolescentes no comen la cantidad de frutas y verduras que deberían.
Y bien sabemos que eso está mal. Un plan dietético equilibrado, permite que los niños crezcan y se desarrollen como [...]

En el día de ayer vimos que la alimentación de la madre puede influir directamente en la salud del bebé, a corto y largo plazo, hoy les propongo analizar cómo puede afectar la mala alimentación en el feto, y que debemos hacer para evitar este tipo de problemas.
Cuando la madre tiene una mala alimentación la [...]

En el día de ayer vimos algunas ideas para crear bueno hábitos alimenticios en los más pequeños de la casa, entre ellos está “poner las manos en la masa”, ensuciarse, cocinar y entrar en contacto con los alimentos antes de consumirlos. Esta esperiencia extra sensorial será la que permitirá que los niños creen un lazo [...]

La alimentación y los nutrientes que consumimos tienen un impacto directo sobre nuestro organismo, tanto en hombre como en mujeres. En el caso de los hombres los nutrientes impactan sobre la calidad del esperma.
Diferentes investigaciones han mostrado que los malos hábitos alimenticios así como el consumo de alcohol pueden afectar negativamente en la calidad y [...]

Siguiendo con el tema del sentimiento de culpa que algunas veces sentimos las mamás, hoy les propongo analizar un motivo muy común que se produce cuando el tiempo no rinde todo lo que nosotras queremos.
El cuarto motivo de culpa está dado por alimentar a nuestros hijos con comida chatarra. Más de una debe de haberse [...]

Ya sea para los más pequeños o para los adultos no hay nada mejor que una rica comida casera preparada con mucho amor y cariño, pero cuando el tiempo apremia recurrimos a los alimentos que se venden preparados. En el mercado existen muchos alimentos, como papillas o purés para bebés que vienen prontos para consumir, [...]

Una nutrición adecuada durante la infancia es fundamental para el correcto crecimiento y desarrollo. Siempre hablamos sobre la importancia que tiene en la alimentación infantil el consumo de leche materna, de hecho las campañas a favor de la leche materna se multiplicaron en los últimos años, y no es en vano.
La lactancia materna es el [...]

El ácido fólico, también llamado folato, es una de las vitaminas del grupo B o “B9”, que generalmente es deficiente en las personas que están deprimidas, su consumo es recomendado en el embarazo, particularmente en el primer trimestre, ya que tiene la capacidad de prevenir los defectos del tubo neural.
Lo podemos encontrar en los vegetales [...]

El ritual de hacer y beber té, que  se ha practicado por decenas de miles de años, y tiene una buena razón, es un calmante natural, bajo en calorías con un sinnúmero de beneficios para la salud. El secreto está en que los polifenoles del té ayudan a proteger el corazón, mientras que los antioxidantes [...]

La vitamina A, también conocida como caroteno es un nutriente esencial, su consumo no puede prescindirse, pero en las mujeres embarazadas su consumo debe de ser regulado. Esta vitamina es liposoluble y  se almacena en el organismo,  un consumo inadecuado y exagerado de la misma afectar de manera negativa al desarrollo del bebé.
La vitamina A [...]